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Milch-Produzentinnen: Schweizer Fleckvieh und Simmentaler
Kraftvolle
Eine Bratbutter aus Bio-Bergmilch für die anspruchsvolle Küche
wo sie noch weitere Monate von Hand gepflegt und mit Chasselas affiniert werden
Das Toggenburg vereint sich mit dem Waadtland
Apéro-Box Tranche Milch-Produzentinnen: Schweizer Fleckvieh und SimmentalerWas passt besser zu einem Apro als Kse, Wurst und Wein aus der Schweiz? Genau deshalb haben wir diese Box fr Sie zusammengestellt. Eine Flasche Chasselas (7,5 dl) vom Chteau du Crest in Jussy am Genfersee begleitet drei Kuhmilchkse aus unserem Sandsteinkeller je 200g Vacherin l'Ancienne, Truber und Malbec. Dazu eine gerucherte Haselnuss Wurst (Schwein Rind Haselnuss, ca. 150g) der Familienmetzgerei Gygax aus dem Emmental sowie ein Ksebegleiter Gele de
