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Kartoffelsalate
sind durch natürliche Fermentation - ohne Zusätze- in Tonkrügen gealtert und dadurch schwarz
lieblicher Obsthonig und entfaltet den zarten Duft eines blühenden Orangenhains
Aromaträgern und weiteren Geschmacksgebern gefüllt werden
Texturas Surprises Ferran Adrià
TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit weißem Trüffel (tuber magnatum pico), 90 g Storing_temp.14° KartoffelsalateZum Wrzen und Aromatisieren von kalten und warmen Gerichte: Pasta, Eier Kartoffel und Gemsegerichte, Fleisch und Fisch Tartare oder Carpaccio ebenso wie zu Salaten und Kse. Exzellent auf Sushi und Foie Gras.
