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Mango en madera de sándalo rojo con forma octágono
Cuchillo Gyuto con un mango de forma tradicional se llama Wa-Gyuto
La hoja de Aogami Super es muy dura
No hay espacio entre la hoja y el mango
Limpiar y secar después de cada uso
CA009 Cuchillo Japonés Gyuto con borde hueco Acero sueco Sakai Takayuki 24cm Mango en madera de sándaloMarca : Sakai Takayuki Material : Acero sueco de Boehler Uddeholm (inoxidable) Dureza : 60 HRC aprox. Longitud : Hoja 24cm , Total 36. 5cm aprox. Peso : 215grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros) Descripcin Sakai Takayuki es una marca de cuchillos para chefs profesionales en Osaka. Afilado, larga duracin del filo , resistente al xido y tiene huecos en un lado de la hoja, lo que
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