Pay in 4 interest-free payments of $7.49 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 28 - Sep 2
Het komt uit de bil van het varken en kan afkomstig zijn van de achterham of de fricandeau
De rund beweegt daar minder mee waardoor het vlees heel mals blijft
maar vaak wordt het gebruikt om er een smakelijke bouillon van te trekken of er ossenstaartsoep van te maken
Buikspek is vlees doorregen met vet wat en wordt gepekeld
Als het vlees lang kan garen smelt het bindweefsel en het vet in het vlees
Gebraden varkensfricandeau Varken Het komt uit de bilFricandeau is een mager stukje varkensvlees. Dit wordt heerlijk gekruid, wat zorgt voor een smaakvolle vleeswaren. Prijs per kilogram.
