Pay in 4 interest-free payments of $12.85 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 28 - Sep 2
In de wijnkelder: Spontane fermentatie op amfora gedurende 13-15 dagen
een beetje nat bos
Keurmerk: Demeter
past enkel traditionele methodes toe en op de Retsina na
Druiven van lieu-dit ‘Lerchenfeld’ ofwel Le champ des Alouettes
Gres (Wit) - Orange - Loco Valdibella In de wijnkelder: Spontane fermentatie100% Fiano Minutolo, lokale inheemse druivensoort, met een zeer lange schilinweking van 6 maanden. Slechts in zeer kleine oplage geproduceerd. Ondanks de lange maceratie nog een hele mooie frisheid met zachte, elegante tannines. Die Minutolo kan blijkbaar wel wat hebben. Vin nature pur sang. In de Itria vallei, Brindisi, Puglia, werkt Vittorio als de aller eerste natuurwijn maker in het gebied. Op 300 meter hoogte, op een bodem bestaande uit
