Valpolicella Superiore Ripasso San Rocco 2019 - Tedeschi Rosé De grond van deze wijngaard

De grond van deze wijngaard heeft een zorgvuldige zonering en karakterisering ondergaan en onderscheidt zich door zijn zeer lage groeikracht

In de loop der jaren zal het steeds meer doen denken aan zijn vermaarde neven uit het zuiden van Bourgondië

cacao en leer

De levendige zuurgraad geeft de wijn frisheid en brengt de fruitige aroma's naar voren

licht gekruide afdronk

Valpolicella Superiore Ripasso San Rocco 2019 - Tedeschi Rosé De grond van deze wijngaard35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella anderhalf jaar op grote eiken vaten De wijn wordt geproduceerd met druiven die zijn geselecteerd in de Marne Biance wijngaard op het landgoed Maternigo. De wijn wordt verkregen volgens de oude techniek van Ripasso, met andere woorden, door de hergisting van een deel van de Valpolicella wijn die in oktober is geproduceerd op de draf van Amarone en Recioto. Dit is