IOXIO Sharp Guide slijphulp hoek 35 graden 72-294-03-02 speciaal voor uitbeenmessen of gereedschappen

speciaal voor uitbeenmessen of gereedschappen

The santoku is loosely translated as the knife of the three virtues

Traditionele Japanse kiritsuke messen worden aan één kant geslepen en zijn moeilijk te hanteren

lengte160 mm gewicht 100 gram

Een door AU-NAIN ergonomisch gevormd oestermes van het Franse merk

IOXIO Sharp Guide slijphulp hoek 35 graden 72-294-03-02 speciaal voor uitbeenmessen of gereedschappenWith the IOXIO guide you always have the right sharpening angle for your knives. This version is for a 35 degree angle. Specially for: the promotion of European produced kitchen knives. the sharpening of damask knives, non stainless carbon steel knives and modern kitchen knives. Best used in combination with an IOXIO sharpening steel grit 1000 Place the Sharp Guide over your steel. Right handed people hold the steel in their left hand. The IOXIO logo